016年5月10日放送「解決！ナイナイアンサー」
解決!ナイナイアンサー最新ラクやせダイエット!ご飯お肉OKで腹回り-11cm
で紹介される、
ごはん、肉を我慢しないラク痩せダイエットとは？
夏までにラクして痩せたい芸能人がご飯もお肉も我慢せず2週間のラク痩せダイエットに挑戦
という企画で、
椿鬼奴さん、AKB48島田晴香さん、猫塾の田辺智加さん
の３人が、ダイエットに挑戦します。
ごはんも肉を我慢しないダイエット法
最近は、赤身肉に含まれるL-カルニチンが脂肪燃焼の効果があることや、
特にダイエット中はたんぱく質をしっかりとって筋肉量を落とさないようにすることなど、
肉の栄養はダイエットにはむしろ効果がある、と考えられており、
赤身肉を中心に食べる肉食ダイエット、という方法もありますよね。
でも肉食ダイエットでは「ご飯」のような炭水化物は避けるように、と言われます。
「ナイナイアンサー」で3人が挑戦するのは、
ご飯も、肉も、我慢しないダイエットです。
食事内容の制限や、面倒なカロリー計算が必要なダイエット法といえば、
管理栄養士の伊達友美さんの「食べ合わせダイエット」ですね。
伊達友美さんは、
我慢するダイエットは続かないと考え、
食べ合わせによって、好きなものを食べても太らない食べ方、痩せていく食べ方ができる、と
提唱しています。
肉を食べるときには、ひき肉のように細かく加工したものよりも、
「肉」の形をとどめたものの方が消化にエネルギーを必要とするのでおすすめ。
さらに、ニンニクやショウガなどの薬味を添えることで、消化を助け、代謝を上げて体を温める効果をプラスします。
焼肉を食べる前には発酵食品であるキムチ（ニンニクもショウガも入っていますよね）を食べるとダイエット効果があります。
ダイエットのためにご飯を控える必要はなし！
最近は低糖質、低炭水化物、糖質オフ、ローカーボなど、
ご飯のような糖質を多く含む食べ物をカットする（量をかなり減らす）ダイエット法が注目されていますが、
伊達さんによれば、ご飯を控える必要はなし。
パンやパスタなどの、穀物を粉にした糖質食品よりも、
ご飯は粒のまま炊いて食べるので、消化にエネルギーが必要で脂肪にはなりにくく、
特に米類の中でもビタミン、ミネラルが豊富な玄米や雑穀のご飯に擦れは、
暴食しなければ太る心配はない、と伊達さんは説明します。
また、食材通しの組み合わせも大切ですが、
汁物→漬物→野菜→肉・魚→ご飯
という食べる順序も大切で、この順序で食べれば血糖値が急激に上がらず、動物性たんぱく質の消化も助けられます。
ただ、「食べる順番ダイエット」のように一皿ずつ片づける必要はなく、
２、３口ずつ食べて次に行く「回し食べ」をしてＯＫです。
２つの楽ヤセ食材、気になる部分をスッキリさせるエクササイズ
さらに、今回の企画では、
冷蔵庫の中にいつもあるようなある食材をレンチンして食べる
スイーツの定番食材を煎じて飲む
という２つの楽ヤセ食材でダイエット効果をアップし、
背中、二の腕、おなか、という女性が夏に気になる３つのパーツを引き締めるエクササイズが紹介されます。
具体的には番組が放送されてから書きますが、楽しみですね。
2016/5/11
島田春香さんが痩せたラクやせ食材「あずきスープ」の記事を書きました。
