0月12日放送「ヒルナンデス」
新宿のラーメン店「麺や庄の gotsubo」が紹介されます。
女性客が押し寄せる、という人気メニューは「ベジつけ麺」。
注文してなかなか出てこないな…と、思ったけど、出てきて理由がわかったｗ すごいｗベジつけ麺ｗ pic.twitter.com/RCa9xieRDW
— ダイ (@mmkpnky) October 3, 2015
7月11日放送の日本テレビ系「メレンゲの気持ち」では
女子にオススメの夏ラーメンを特集、として
モデルの佐藤栞里さんが来店しました。
新宿御苑前駅から徒歩3分のところにあり、
カフェのような外観で、女性一人でも入りやすい雰囲気の店構えも人気の要因の一つ。
そういえば、とんこつラーメンの一風堂も、河原成美さんが女の子たちと飲んでいるときに、
「博多には女性が一人で入りやすいラーメン屋がない」と言われて、
だったらそういうラーメン屋作ったら、ひとりがちじゃん！
と考えたのが始まりだとか。
新宿御苑駅、ってほかに大きなランドマークもないし、
そのラーメン屋に行く、というのは意識的に「めがけて」のことだと思うので
「麺や庄の gotsubo」の、かなりの人気がうかがえます。
女性一番人気のメニューが「ベジつけ麺」は、
全国から取り寄せた旬の野菜20種類を使い、
スープは鶏ベースの海老とトマトで、バーニャカウダソースのような濃厚さ。
野菜をたっぷり使っており、獣脂を多用していないスープ、ということでヘルシーな一品になっています。
野菜の上に載っている泡は「グレープフルーツ」。
タピオカの粉を練り込んだ麺はモチモチの食感です。
「メレンゲの気持ち」でベジつけ麺を食べた佐藤栞里さんは
「エビのまろやかさがイイ具合にマッチして、お口が喜んでおります」
というコメントをしていました。
ベジつけ麺はどれくらいで売り切れちゃうの？
今回の「ヒルナンデス」では
売り切れ(秘)グルメ求めて激走!東京いい店すぐ閉まる店
のコーナーで取り上げられますが、
実際、何時くらいには売り切れてしまうんでしょうか？
ツイッターなどを見ていると、
半生ちっくなチャーシューがおいしいなぁ(野菜つけめんは売り切れ(庄の 20:02 – 2015年5月9日
といったツイートがあり、夜になると売り切れてしまうことが多いようですね。
庄のには、ベジつけ麺の他、季節限定のメニューもあって、そちらも数量限定のために
遅い時間には売り切れていることが多いようです。
お店情報
麺や庄の gotsubo
住所：〒160-0022東京都新宿区新宿1-32-15
TEL：03-6388-9227
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00
定休日：日曜日
アクセス：丸ノ内線新宿御苑前駅 2番出口より徒歩3分
