0月19日放送「行列のできる法律相談所」で
幻の牛 尾崎牛
が取り上げられますが、尾崎牛って？
アンジャッシュ渡部建さん絶賛の尾崎牛とは？
番組の尾崎牛の紹介は、
渡部グルメ本出版記念パーティーに潜入取材&幻の牛肉・尾崎牛
という内容になるそうです。
本、というのは
「芸能界のアテンド王が教える 最強の店77軒」
ですよね。
グルメで知られる渡部さんですが、
自身のブログでも
駒沢「芝浦」（焼き肉）で
尾崎牛堪能の会を行ったことなどを書いていますね。
渡部さんの説明によると、尾崎牛は、
尾崎牛とは宮崎の尾崎宗春さんが良質の水、
新鮮な空気、風抜けを含む環境にこだわり適地を探した牧場で、
抗生物質、防腐剤、肉骨粉等を一切使用しない
自家配合飼料で育てた牛のことです。
となっています！
尾崎牛が食べられる店とは？
例えば、
麻布十番のフレンチ、
カラペティ・バトゥバ（QUAND L’APPETIT VA TOUT VA！）
でも尾崎牛の料理を出すことがあるみたいです。
あとは、焼き肉屋さんで、
特に尾崎牛を扱っているところってありますよね。
有名な店だと、
恵比寿の「チャンピオン」
（恵比寿店には行ったことないですが、
羽田空港国際線ターミナルの店に行ったことがあります）
尾崎牛のおまかせコースがあるんですね。
が、食べた人の感想では、
いまいち
というものも。
肉が良くても、
管理が良くなかったりするかもしれませんが。。。
渡部さんの出版記念パーティは
どんな店だったんでしょう？
料理の味にこだわる渡部さんのことですから、
きっと間違いない店ですよね。
放送チェックします。
