2016年5月8日放送「林先生が驚く初耳学！」で
8時間ダイエットの方法が紹介され、
3人の一般女性が2週間ダイエットに挑戦しました。
8時間ダイエットは、5月9日放送」主治医が見つかる診療所」【最新・最強ダイエット!健康的にやせやすい体を作る方法】でも
医師が実践して痩せた方法として紹介されます。
CONTENTS
8時間ダイエットってどんなダイエット法なの？
8時間ダイエットは、
アメリカのDavid ZInczenko氏と、Peter Moore氏が、
1日中食べていて消化により体に負担がかかっていることが
肥満や、糖尿病などの生活習慣病の原因となっているとして、
8時間ダイエットを提唱する本を出しました。
日本では、 おおたけ消化器内科クリニックの大竹真一郎医師が8時間ダイエットについての本を書いています。
8時間ダイエットの基本的な方法は、
食事（間食を含む）をする時間を、1日のうちに連続した8時間に限る
というものです。
つまり、残りの16時間はプチ断食をしているのと同じことになります。
整体師の古久澤靖夫さんも、16時間酵素断食を提唱していますが、こちらは
何を食べても良い、というわけでもなく、酵素飲料や生の果物を食べることもセットなので、
「何を食べても良い」とわけではないですね。
8時間ダイエットのスケジュール
起きている間の連続した8時間の間にだけ食べる、というのがルールです。
ただし、8時間以内であれば毎日バラバラでいいわけではなく、できるだけ毎日の食事時間を一定にした方が、
体内リズムを調える点でベター、とされています。
8時間の食事可能な時間は、
7時～15時
8時～16時
9時～17次
10時～18時
11時～19時
12時～20時
などとなり、一般的に、日中は学校や仕事があり、
夜は家族や友達と一緒に食事をする機会も多い、となると、
あまり毎日のスケジュールを変えることなく実施できるのが、
お昼ご飯を12時～食べ、
夜は20時までに食べ終わる、
というスケジュールでしょう。
本当に好きなものを食べていいの？
8時間ダイエットは、好きなものを我慢しなくてもよい、という点が、
ハンバーグやピザが好きなアメリカ人に受け入れられて流行ったそうです。
ただし、よりダイエット効果を上げるために、次の８種類のスーパーフードから各１つずつを
毎食取り入れることが推奨されています。
- 鶏肉・卵・魚・赤身の肉といった、低脂肪の動物性たんぱく質
- くるみ・アーモンド・ピスタチオ等ナッツ類
- ヨーグルト・チーズなどの乳製品 牛乳は飲むなら低脂肪で
- 大豆・エンドウ豆・枝豆・ひよこ豆・金時豆・インゲン豆・黒豆など豆類
- ラズベリー・ブルーベリー・イチゴなどのベリー類
- リンゴ・オレンジなどの果物
- トマト・にんじん・ほうれん草・ブロッコリー・アスパラガス・ピーマンなどの緑黄色野菜
- 玄米・全粒粉パン・全粒粉パスタ・シリアル・オートミールなど全粒穀物
これらの食べ物は、ビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルなどを豊富に含み、
- 体の調子を整える
- 代謝を促す
- 脂肪燃焼しやすくする
などの効果があります。
こうした食べ物だけで食事をしていたら８時間ダイエットでなくても
痩せそうな気がしますが、「好きなものを食べてよい」がメリットですかが
無理がない程度に、できるだけ取り入れる、という考え方でよいでしょう。
実際「林先生が驚く！初耳学！」ではまったくこうしたことに留意しなくても、
ある程度の結果がでてきます。
8時間ダイエットで痩せる理由
８時間ダイエットで痩せる理由は、
食べる時間を8時間に制限することで、消化に費やされているエネルギーが
代謝や細胞の修復・新生に回され、代謝がアップして、特に内臓脂肪が減る、
というものです。
ただ、8時間以内、といっても夜は20時まで食べ終わるようにするのがベター。
というのは、夜22時以降は、BMAL1（ビーマルワン）という、脂肪を蓄える作用がある遺伝子が活発に働く時間で、
だから「夜遅くの食事は太りやすい」と言われているのですね。
8時間ダイエットの場合も、夜遅くの食事は避けましょう。
また、先ほども触れましたが、
体内のリズムを整えるため、食事の時間はできるだけ毎日同じにするようにしてください。
水分摂取について
8時間ダイエットでは、
カロリーのない飲み物を積極的に摂ることをすすめています。
プチ断食状態の16時間の間も、ノーカロリーの水分を摂るのはＯＫです。
- 水
- 白湯/li>
- お茶/li>
- 紅茶（砂糖、ミルクなし）/li>
- ブラックコーヒー/li>
など合わせて、1日に1.5～2リットル飲むようにします。
喉が渇いた、という感覚は、おなかが空いた、にすり替わって感じられやすいので、
食べていない１６時間、空腹感を感じすぎないためにも
水分をよく摂るようにします。
またお茶、紅茶、ブラックコーヒーを飲んでよいのですが、
できればカフェインレスのルイボスティー、三年番茶、ハーブティーなどがよいですね。
「初耳学」ダイエット挑戦の結果は？
番組でダイエットに挑戦した３人の女性は、
- 20代女性 身長162cm 83.8kg →79.5kg 4.3㎏減
- 30代女性 身長162cm 65.4kg →64.4kg 1.0㎏減
- 40代女性 身長153㎝ 54.6kg →53.3kg 1.3㎏減
という結果が出ました。
番組では、炭水化物もアルコールも制限がなかったので、
それで２週間で１㎏以上の結果が出ているのはすごいですね。
また４０代の女性はウエストがマイナス９㎝となり、内臓脂肪が減る、という効果があったようです。
