元モデルで、女優の吉瀬 美智子（きちせ みちこ)さんが、
4月16日の「いっぷく！」に出演。
産後ダイエットについて語りました。
吉瀬美智子さんの産後ダイエットは「酵素玄米」
吉瀬美智子さんが番組で、紹介したのが、
酵素玄米 脂肪燃焼スープ
です。
吉瀬美智子（きちせみちこ）さんは、
2013年7月に女の子を出産しました。
産後は、体重・体型が
なかなか戻らなかったそうです。
あんなに綺麗な女優さんでも、
そういうなやみは、
一般女性と同じなんですね。。。
「いっぷく！」トークゲストの吉瀬美智子さんは国分さんと同学年だそうです。
酵素玄米（寝かせ玄米）ダイエットは、
10日間酵素玄米のご飯だけを食べる、というダイエットです。
吉瀬美智子さんは、
酵素玄米を食べていたら痩せることができ、
お通じにもよいので、今も継続して酵素玄米を食べている、
と話していました。
吉瀬さんが痩せた酵素玄米ダイエット法とは？
実は、「いっぷく！」では、
圧力鍋機能が付いたジャーで炊いた
酵素玄米を
食べている、という話だけで、
10日間酵素玄米だけを食べた、という話はなかったんです。
吉瀬美智子さんは、「美st」インタビューで、
「10日間酵素玄米しか食べないダイエットを取り入れ、頑張りました」
と話していました。
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酵素玄米ダイエットとは、
この、萩原さんが提唱しているダイエット法です。
７号食とは、
「マクロビオティック」（正食）でいう、
一定の期間、玄米だけを食べる食事法です。
排泄力の高い玄米だけを食べることで、
デトックスを促し、その結果、痩せる効果もあります。
ただ、普通の玄米ご飯では、指導者なしで
10日間も７号食で過ごすのは危険なんです。
それから、玄米は、
おいしく、ちゃんと消化できるように炊くのは
とても難しいです。
そこで吉瀬さんがスタジオに持ってきた、
酵素玄米・寝かせ玄米
を使う、というのが、
酵素玄米ダイエットなんです。
寝かせ玄米、というのは、
特殊な圧力鍋（ふつうに売っているフィスラーやシリットはNG）で、
玄米に、小豆、塩を加えて炊き、
保温ジャー（炊飯機能がついていない保温専用ジャー）に
４日以上炊いたご飯を入れっぱなしで
寝かせた玄米ご飯です。
保温ジャーで４日寝かせるとどうなるの？
吉瀬さんは「モチモチする」
と言い、国分さんも「お赤飯みたいでおいしい」と言っていましたが、
寝かせると、酵素が働いて、
炊いても残っている、
玄米の表面の固い外皮が分解されるみたいです。
それで、消化しやすくなるんですね。
消化が良くなったら、
吸収されて太りそうなイメージですが、
玄米には、
排出を促す作用があるので、
白米ご飯を食べるのとは、違います。
荻野さんの、寝かせ玄米の販売サイトでは、
10日分の寝かせ玄米ご飯をレトルトパックにして
セットにして販売しています。
当初吉瀬さんが、
「10日間酵素玄米だけを食べるダイエットを取り入れた」
というのは、これのことでしょう。
ですが、今では、
ジャーで炊いているみたいでした。
長岡式酵素玄米と、寝かせ玄米って？
「酵素玄米」で検索すると、
長岡式酵素玄米 が出てきます。
寝かせ玄米と、長岡式酵素玄米は、同じ？違う？
と混乱する人もいると思います。
数年前に、
長岡式酵素玄米を出している店で外食をしました。
そこでちょっと話を聞いたりしたのですが、
長岡式酵素玄米は
圧力鍋だけではなく、
米の計量カップも、
米の研ぎ方、炊き方も、
ビッチリと
事細かに決められていて、
講習会に出ないと、
道具も入手できず、
かならず、その道具を
ひとそろい揃えないといけない、といった話でした。
でも本やネットで調べたら、
どうやったら、
酵素玄米らしき状態になるのかは分かりますので、
長岡式によらず、自己流で酵素玄米を炊いている人も
多いです。
そういう人は、
長岡式を名乗れません。
寝かせ玄米も、
荻野さんが、自分独自の方法で炊いているので、
長岡式とは区別しているのだと思います。
