5月6日放送の「世界の日本人妻は見た」で紹介された
ロスで人気の卵料理
エッグスラット eggslut
が話題になっています。
タレントの森泉さんの妹、森雪さんは、
ロス中心部から車で30分の場所にあるシャーマン・オークスで生活しています。
森雪さんは、
アメリカでの大学在学中、
ＮＹでジョナサンさんと出会って結婚。
6月には二人目の子供を出産予定だそうです。
その、森雪さんが紹介したのが、
今、ロサンゼルスで1番人気の卵料理・エッグスラット。
（写真はfacebookから）
これ、料理の名前、というか、
まんま、提供しているお店の名前みたいですね。
eggslutの場所は
Grand Central Market
317 S Broadway
ロサンゼルス, CA 90013
なぜかこの料理、ジャム瓶みたいなガラスの瓶にはいっています。
中身はマッシュポテトと卵。
半熟の卵をマッシュポテトとよく混ぜるとペースト状になる、
と番組では言っていましたが、
ポテトのピュレなので、
マッシュポテトよりも柔らかいんじゃないかな。
で、まぜまぜしたそれを、
添えられているパンにつけて食べます。
1人前が9ドル、日本円で1000円くらい。
ドリンクつかないでこの値段だったら、
かなり高い気がしますが・・・
あと、これって普通の器じゃなくて
「ビン」とうところがいいんでしょうね。
アメリカでは雑誌「ＧＱ」で紹介されたようです。
そのうち日本にも入ってくるんじゃないでしょうか。
