2015年10月21日放送「ヒルナンデス」の
最強パンマニアがオススメする今食べておきたい人気のパンとは?
では、パンコーディネイターのひのようこさんが、
この秋おすすめするパンが取り上げられました。
その中で日本橋（水天宮前）のOZO BAGEが出てきたので、
ご紹介します。
CONTENTS
OZO BAGE
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13176940/dtlrvwlst/
OZO BAGELは日本橋の裏にあるベーグル専門店。
ベーグルは12種類あります。
ここでの人気商品は、ベーグルサンド。
マルイチベーグルと同じように、自分で中身をオーダーするものと、
ベーグル＆スプレッドの単品とがあります。
また、あらかじめ作ってあるハーフサンドも売っている、という点も
マルイチベーグルに似ています。
店主さんがＮＹのEss‐a bagelで修業した、という点も、
マルイチと同じです。
【OZO BAGLE】
東京都中央区日本橋箱崎町32-3 1F
営業時間
火～金 11：00～18：00
土曜 11：00～15：30
※ともに売り切れ次第終了
定休日 日曜&月曜&祝日
番組では「日本橋」と言っていますが、
水天宮前駅が最寄駅です。
ベーグルの種類、値段は？
ベーグルは12種類で、
- プレーン
- セサミ
- ポピーシード
- エブリシング
- ソルト
- オニオン
- シナモンレーズン
- ホールウィート
- ホールウィートエブリシング
- マルチグレイン
- ハニー＆ブルーベリー
- ハニー＆クランベリー
マルチグレインは毎日焼くわけではないようです
全粒粉エブリシング ２５０円
シナモンレーズン ２６０円
など、お値段は、これ系（ＮＹ仕込み、もっちり、重量系）ベーグルでは普通な感じです。
マルイチって３００円くらいしませんでしたっけ？
ただし、オーダーサンドイッチでスプレッド、具、と選ぶと1個800円を超えちゃいます。
でもかなりボリュームがあるので、お友達とシェアしてもいいかも。
オーダーサンドイッチのシステムは難しい？
要するに、サブウェイのように、
パン（ベーグル）を選び、
塗るスプレッドを選び、
具材を選ぶ、
というシステムなので、特別に難しいことはないのですが、
そういう仕組みであることを知らずに行くと戸惑うことになるでしょう。
またいつもかなりの行列なので、まごまごしていると自分がいたたまれなくなる可能性があります。
ですので、
ベーグルには上に書いた種類があること、
スプレッドには
- メープルレーズンウォールナッツ
- アップルシナモン
- ブルーベリー
- ベリーベリー
- オレンジ
- ロックス（スモークサーモン）
- サンドライトマト
- オリーブ
- 細ねぎ
- ホイップドプレーン
があること、
を押さえ、どれにするか、くらいは考えていったほうがいいかもしれません。
具材のほうは、チキン、ターキー、サーモンなどがありますが、
いつもフルラインナップではなく、日替わりです。
それから、マルイチもですが、フルサイズのサンドイッチはかなりのボリュームです。
小食の方は、出来上がったハーフサイズのサンドイッチがいいかもしれませんね。
とにかく、このシステムだとお客の回転は時間がかかるんですよね・・・
ベーグルの通販は？
お店の公式サイトに書かれていますが、
OZO BAGLEではベーグルの通販を行っていません。
予約は先払いで、ということなので、
直接お店に行ってお金を払って「何月何日に買う」ということなんでしょう。
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遠方から行く方には難しそうですね。
「OZO BAGE」1万個のパンを制覇したパンマニアひのようこさんおすすめパン2015年秋編「ヒルナンデス」まとめ
通販はなく、予約もお店に直接行くしかない（らしい）「OZO BAGE」。
また、オーダーサンドイッチの買い方も少々独特なのでこうしたお店に行くのが初めての人は、
OZO BAGEさんの公式twitterアカウントをフォローして、情報を見ておくのがいいでしょう。
売り切れの連絡も、twitterで行うそうです。
